Новый год — самый волшебный и долгожданный праздник для многих из нас. И конечно, неотъемлемой частью любого новогоднего торжества является праздничный стол, ломящийся от вкусных и ароматных яств. Однако среди всего изобилия закусок, салатов и горячих блюд особое место занимают сладости. Ведь ни один Новый год не обходится без конфет, печенья, тортов и прочих сладких подарков на Новый год!
Давайте разберемся, какие именно новогодние сладости стоит обязательно включить в свой праздничный рацион.
Конфеты
Конфеты — это, пожалуй, самая традиционная и непременная составляющая любого новогоднего застолья. Баночки и коробочки с разноцветными конфетами просто обязаны красоваться на столе, ведь они символизируют сладкую жизнь и радость. Традиционные советские конфеты «Подушечка», «Белочка», «Мишка на севере» будут особенно уместны в новогоднюю ночь, напоминая о беззаботном детстве. Но можно побаловать гостей и более изысканными конфетами ручной работы — зефиром, трюфелями, мармеладными фигурками. А еще лучше — приготовить новогодние конфеты самим по оригинальным рецептам!
Печенье
Ароматное новогоднее печенье — еще одна важная сладкая составляющая праздничного стола. Имбирное печенье, корица, ваниль, мускатный орех — все эти пряности и ароматы настоящего зимнего волшебства. Традиционные сырники, звездочки, елочки из песочного или сдобного теста станут отличным дополнением к чаю или кофе. Печеньицами в форме Деда Мороза, Снегурочки или бычка можно не только полакомиться, но и украсить новогодний стол. А дети будут в восторге от имбирных пряников в виде забавных зверушек!
Фрукты
Среди обилия сладостей на новогоднем столе обязательно должны присутствовать и полезные угощения. Свежие и экзотические фрукты — то, что нужно. Ананасы, киви, гранаты, мандарины или апельсины станут ярким пятном среди прочих угощений и порадуют гостей витаминами. Фруктовую тарелку можно дополнить сухофруктами, орехами, цукатами. А из апельсинов и мандаринов получится замечательная новогодняя композиция.
Шоколад
Ну и конечно, настоящим украшением любого новогоднего застолья станут изысканные шоколадные деликатесы. Кончиками пальцев аккуратно отламывать от плитки горького шоколада кусочки, a может быть макать их в бокал с шампанским? Или лучше насладиться нежнейшими шоколадными трюфелями? Вариантов множество, главное — дать волю фантазии и сделать шоколадную часть новогоднего стола запоминающейся!
Вот, пожалуй, и основные виды новогодних сладостей, которые стоит обязательно включить в свое застолье. Конечно, нет никаких строгих правил — украшайте стол так, как вам нравится и как подсказывает ваше настроение. Главное — чтобы все блюда, особенно сладкие, были приготовлены с любовью и создавали атмосферу по-настоящему волшебного праздника!
